Casa Tagoro – ein kulinarischer Traum
Das Restaurant Casa Tagoro befindet sich im ältesten Stadtviertel von Granadilla de Abona im Süden Teneriffas. Dieses ehemalige 300 Jahre alte Herrenhaus verfügt nicht nur über eine grosse Auswahl kreativer Speisen und kulinarischen Hochgenüsse, sondern zählt mit seiner Architektur und dem aussergewöhlichen Ambiente zu den schönsten Häusern Teneriffas.
Bereits zur Zeit der Guanchen war der Platz, an dem sich heute das Casa Tagoro befindet, ein Ort an dem die Ratsherren ihre Versammlungen abzuhalten pflegten, und auch heute treffen sich an dieser historischen Örtlichkeit wieder die Menschen , um fein zu speisen und das ganz besondere Flair zu geniessen.Natürlich hat das zu einem Restaurant umfunktionierte Gutshaus nicht immer so ausgesehen wie heute. Sie können die Verwandlung einer ehemaligen Ruine in ein Schmuckstück in einem, die Renovierungsarbeiten dokumentierenden, Bildband nachverfolgen.
Die Kombination verschiedenster Geschmacksrichtungen und zeitgemässen Gastrotrends machen das Casa Tagoro zu einem der ganz besonderen Restaurants der Insel.
>Auf der internationalen Speisekarte finden Sie allerlei köstliche & kreative Vorspeisen, delikate Fleisch- & Fischgerichte, aber auch kanarische Spezialitäten.
Gerhard Brodtrager, Eigentümer und Küchenchef & Agnes Hofman, die Sous-Chefin legen höchsten Wert auf frische & beste Ware, Sie legen ihr ganzes Können in die sorgfältige Verarbeitung der Zutaten & Produkte.
In ihrer Küche finden sich weder künstliche Zusatzstoffe,oder Geschmacksverstärker, noch jegliche Art von “convenienced & prefabricated food”. Obst, Gemüse und Käse wird von ortsansässigen Bauern bezogen, Fisch von den hiesigen Fischern, Fleisch aus Spanien und Kräuter und Blumen kommen aus dem eigenen Garten.
| Die Weinkarte umfasst sowohl Inselweine als auch den einen oder anderen guten Tropfen aus Festlandsspanien.
Neben den kulinarischen Highlights auf der Speisekarte werden im Casa Tagoro auch jahreszeitlich bedingte Veranstaltungen und Sonderaktionen angeboten. So zum Beispiel, immer Montags und Samstags während der Sommermonate romantische Kaminfeuerabende dazuein leckeres 4- oder 6- gängiges Degustationsmenü unter freiem Sternenhimmel – ein tolles Erlebnis besonders für Verliebte. Sonntagmittag ruft die Tradition und es wird bayrischer Schweinsbraten in kräftiger Biersauce mit zweierlei Knödel serviert. Das Restaurant Casa Tagoro verfügt über zwei Gasträume für Raucher und Nichtraucher sowie über einen Patio (Innenhof) und eine Bar. In den kälteren Monaten werden die Räumlichkeiten des Restaurants beheizt, sodass Sie in einer heimeligen & gemütlichen Athmosphäre speisen können. |
   
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Die Öffnungszeiten des Restaurant Casa Tagoro sind Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag von 17:30 bis 23:00 und Sonntag von 12:30 bis 23:00.Dienstag & Mittwoch ist geschlossen
Weitere Information, das aktuelle Menü, sowie die in nächster Zeit stattfindenden Veranstaltungen finden Sie auf der Homepage des Restaurants: