Ein ganz besonderes Kraut
Wenn Sie das nächste Mal auf
Teneriffa unterwegs sind, dann achten Sie doch einmal auf die meist rot blühenden Felder niedrigwachsender
Pflanzen – es ist nicht nur einfach ein wild wachsenden Unkraut, sondern ein sehr besonderes und vielseitiges Kraut.
Der Ursprung dieser Pflanze ist eigentlich die Kap-Region
Südafrikas, aber sie ist auch auf den
Kanarischen Inseln zu finden – die
Mittagsblume oder Eiskraut oder Sodapflanze.
Sie ist nicht nur ein genügsamer
Bodendecker, der sich gut vermehrt, sondern auch ein wahres
Wundermittel.
Auf
Lanzarote wurde die
Mittagsblume als Nahrung genutzt und als Grundlage für die
Seifenherstellung exportiert.
Aber nur bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, von da an wurde Seife industriell hergestellt.
Aber auch heute noch – oder besser heute wieder – ist die
Mittagsblume sehr gefragt.
Waltraud Marschke entdeckte die Pflanze im Jahr 1994 wieder neu und begann mit ihren Experimenten.
Sie fand heraus, dass der ...