Da die Geschichte der Kanarischen Inseln sehr bewegt ist, ist auch die Küche sehr abwechslungsreich und kreativ. Die Buchautorin Elisabeth Veit hat sich in ihrem Buch "Kanarisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte" die Mühe gemacht nicht nur einfach die typischen Rezepte zu kopieren, sondern sie beschreibt auch den Hintergrund und die geschmacklichen Besonderheiten sowie den kulturellen Einfluss verschiedenster Eroberer, die wie gesagt, die Kanarische Küche geprägt haben.

Die Canarios essen gern scharf und mit viel Knoblauch und mögen gerne verschiedene Soßen und Dips, wie man bei der typischen Mojo Soße sehen kann. Mojo Soßen können mit oder ohne Kreuzkümmel zubereitet werden und können auch scharf oder mild angerichtet werden. Die Canarios kochen schon seit Ewigkeiten die Kartoffeln in sehr salzigem Wasser, was auch die Schrumpeln und die salzige Kruste der papas arrugadas ausmacht. Diese Kartoffeln wurden ...

Das Buch Geoland Teneriffa vom Autor Michael Syönyi ermöglicht dem Urlauber auf Teneriffa die Insel nicht nur als Badeziel sondern auch als geologisch besonderen Fleck Erde zu sehen.

In diesem Buch werden die Entstehung der Insel und die Besonderheit des vulkanischen Ursprungs aus geologischer Sicht auf interessante Weise erklärt. Nach einem allgemein einleitenden Beitrag vertieft sich der Autor in die Geologie und die Entstehung der jeweiligen Gebiete der Insel wie beispielsweise dem Anaga Gebirge, Teno oder die Küstenregion und die Cañadas des Teide.

Mit Hilfe des Buches Geoland Teneriffa kann der Urlauber auf interessanten Wanderungen die Aspekte der schönen Landschaft und geologisches Wissen miteinander verbinden. Dieses Buch ist geeignet für Anfänger und Interessierte, die bis jetzt noch nichts oder nur wenig über das Thema Geologie wissen. Es werden sehr interessante Details rund um die Erde und deren ...

Da man von Insel zu Insel auf den Kanaren sehr schnell und einfach reisen kann, bieten sich den Urlaubern viele Möglichkeiten zum so genannten Insel-hopping.

Damit man auch egal auf welcher Insel man landet den Durchblick hat, gibt es vom ADAC eine Landkarte der kanarischen Inseln. Die Karte ist faltbar und daher sehr bequem und einfach mitführbar. Die Maße der ADAC Karte Kanarische Inseln betragen: 25,5 x 13,2 x 1,5 cm. Die Landkarte den kanarischen Inseln wurde im Maßstab von 1: 150.000 erstellt.

Auf der Karte sind sowohl Autobahnen als auch Schnellstraßen und Landstraßen sowie kleine Pisten und Wege eingezeichnet. Da auf den kanarischen Inseln in Sachen Verkehrsystem und Infrastruktur in der letzten Zeit viel verändert worden ist, kann es sein, dass das eine oder andere Detail nicht mehr akutell ist. Das Positive allerdings an der Sache ist, dass die ...

Dieser Buchband mit Panoramaaufnahmen der Kanaren enthält beeindruckende Landschaftsaufnahmen der verschiedenen Inseln.

Wer die Kanaren kennt und liebt, für den wäre dieses Fotobuch ein tolles Geschenk, man kann diese einzigartigen Panoramaaufnahmen immer wieder durchblättern und sich so von der Schönheit der Kanaren beeindrucken lassen. Das Einzigartige ist, daß die Inseln so unterschiedliche Landschaften zu bieten haben. Teilweise treffen Elemente wie Feuer und Wasser auf den Kanaren aufeinander, was auf einigen Aufnahmen zu besonderen Effekten führt.

Island Panoramas 360° Kanaren enthält Fotos von wüstenähnlichen Landschaften und Sanddünen sowie von bizarren Felsformationen und tiefschwarzen Lavasandstränden. Besondere Naturschönheiten wie die Sanddünen von Maspalomas oder der Teide Nationalpark und die abwechslungsreiche Küstenlandschaft dürfen in so einem Buch natürlich nicht fehlen.

Der Fotograf und Autor Werner Weiler hat einen guten Blick für die unterschiedlichen Landschaften, die die Kanaren zu dem machen ...