Archiv für die Teneriffa-Kategorie 'El Sauzal'

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Restauranttip Weinmuseum El Sauzal

Montag, 15. Februar 2010
Im Weinmuseum in El Sauzal gibt es ein hervorragendes Restaurant das jedem Gourmet sehr preiswert, sehr großes Vergnügen bereiten wird. Das in einer sehenswerten Großfinka (kostenloses Museum) gelegene Restaurant, bietet neben rustikalem Charme (16. Jhd.) eine große Sonnenterasse mit schönem Ausblick auf Meer, Teide und Puerto. Die Speisekarte bietet alles was man auf den Kanaren erwarten darf. Wir haben aber nur die Tapas gekostet, und da wir da wirklich die Qual der Wahl hatten, haben wir letztendlich alle bestellt. Die Tapas waren nicht nur optisch erste Klasse, auch geschmacklich dürfte da ein echter Sternekoch meisterlich gewirkt haben. Die Preise der einzelnen, genau richtig proportionierten Tapas waren mit 2-3 Euro überraschend niedrig. An den anderen Tischen sah man auch nur zufriedene Gesichter und die gereichten Menüs sahen alle sehr gut aus. Ein Barracudasteak in Mandelsouce, mit Beilage war meiner Erinnerung nach für 15 Euro zu haben. Auch der gereichte offene Weißwein ...
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Weinkellerei Bodega Monje

Donnerstag, 7. Januar 2010
Dass die Kultur des Weinanbaus auf Teneriffa Tradition hat, haben wir bereits in einigen unserer Beiträge geschrieben. Die Gemeinde von El Sauzal ist sehr bekannt für Weinanbau und -herstellung. In El Sauzal befindet sich auch die schon fast legendäre Bodega Monje (Weinkellerei Monje). Seit 1750 befindet sich diese Kellerei in Besitz der Familie Monje und es wurden Weisheiten und Wissen von Generation zu Generation weiter gegeben. Jede einzelne Flasche Wein der Bodega Monje enthält eine lange Tradition und eine enorme Liebe zum Weinanbau und zur Weinherstellung. Die Weinreben der Familie Monje geniessen in El Sauzal auf einer Höhe von 500 m über dem Meerespiegel auf einem fruchtbaren Vulkanboden beste Gegebenheiten. Die Sonne Teneriffas und eine frische Brise vom Atlantik machen das spezielle Aroma der Weine der Bodega Monche aus. Die Weinkellerei wurde 1956 vom Vater des jetzigen Besitzers der Bodega erbaut. Noch heute werden die traditionellen ...
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Kategorien: El Sauzal, Essen und Trinken, Geschichte, Kanarische Küche, Tradition

Mit dem Weinbus über Teneriffa

Montag, 14. Dezember 2009
Hier ein netter Ausflugs - Tipp: Neuerdings können Sie mit dem neuen Weinbus, dem "Guagua del Vino", über Teneriffas Weinberge fahren. Die Reise beginnt in Santa Cruz oder La Laguna. Sie besuchen die Anbaugebiete in La Laguna, Tegueste, Tacoronte, El Sauzal, La Victoria, La Matanza und Santa Ursula. Die Orte liegen nicht allzu weit auseinander, alle im Nordosten der Insel. Sie bekommen Weinproben in einigen Kellereien und können sich ausgiebig über das Thema Weinherstellung informieren. Der Teneriffawein schmeckt hervorragend und außerdem haben Sie keine Sorgen um Ihren Führerschein. Die Rundfahrt kostet nur 15 Euro und einschließlich Mittagessen 35 Euro pro Person. Na denn, Prost und gute Fahrt!


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Spielgruppe Zoe

Samstag, 14. November 2009
Heute haben wir etwas ganz interessantes für alle Eltern auf Teneriffa, die eine alternative Spielgruppe für Kinder von 1 bis 3,5 Jahren suchen. Die Spielgruppe Zoe legt viel Wert darauf, dass man wieder die schönen Seiten der Kindererziehung entdeckt und die Wichtigkeit der Mutterrolle in allen sozialen Schichten anerkennt. Die Leiterin der Spielgruppe, Mayte, hat Philosophie studiert und sich anschließend in Pädagogik und den Erziehungswissenschaften nach Waldorf gewidmet. In den letzten drei Jahren ihrer Berufstätigkeit hat sich Mayte vor allem mit den ersten Lebensjahren der Kinder beschäftigt. Die Tagesmutter Elena bietet im Rahmen des Programms von Zoe die Möglichkeit, dass die Kinder in einem familiären Umfeld lernen und spielen. Die Tagesmutter betreut eine kleine Gruppe von drei bis vier Kindern bei sich zu Hause und garantiert somit ein familiäres, natürliches Umfeld. Es steht bei Elena zu Hause ein eigens eingerichteter Spielraum sowie ein Garten mit vielen Bäumen und Gemüsegarten zur Verfügung. Die ...
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Kategorien: -> Urlaub & Leben, Auswandern, El Sauzal, Kinder / Familien

Fisch essen auf Teneriffa

Donnerstag, 14. Mai 2009
Der frische Fisch gehört zur kulinarischen Kultur und Tradition auf Teneriffa, obwohl die Ureinwohner (Guanches) fast keinen Fischfang betrieben haben aus Angst vor den Dämonen, die sie im Meer vermuteten. Nach der Eroberung durch die Spanier wurde jedoch bis heute viel Fischfang auf Teneriffa betrieben. Kulinarische Feinschmecker und Liebhaber von Fischgerichten können auf Teneriffa so richtig genießen. Falls Sie ein Liebhaber von Fischgerichten sind, sollten Sie eines der kanarischen Fischrestaurants besuchen, die es beispielsweise in San Juan de La Rambla, im Viertel von Las Aguas, zu finden gibt. Das Fischrestaurant befindet sich genau gegenüber von der Promenade am Schwimmbad. Hier können Sie direkt an der Theke ihren frischen Fisch auswählen. Diese Fische stammen 100% aus natürlichem Fischfang und werden von den einheimischen Fischern morgens frisch geliefert. Das Angebot des Restaurants hängt deshalb immer vom Fang ab und es stehen nicht immer alle Fischarten zur Verfügung. Ein ...
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Kategorien: El Sauzal, Essen und Trinken, Guanchen, Kanarische Küche, Kultur, La Orotava, Restaurants, San Juan Rambla

Die Heilige für die Ewigkeit

Freitag, 3. April 2009
Die Insel Teneriffa hat viele Mythen, Legenden und Geschichten zu bieten, die sich die Einwohner an gemütlichen Abenden erzählen. Ein wahres Wunder besitzt die Insel im Kloster von Santa Catalina in La Laguna. Hier wird der Leichnam einer ganz besonderen Nonne aufbewahrt. Eine Legende erzählt eine geheimnisvolle Geschichte über eine ganz besondere Frau namens María de Jesús de León Delgado. Diese wurde mit am 23 März 1643 in der Gemeinde El Sauzal als Tochter einer einfachen Familie geboren. María de Jesús zeigte bereits im Kindesalter eine besonders fromme und gütige Person zu sein. Mit 20 Jahren ist sie dem Kloster Santa Catalina in La Laguna beigetreten und wurde auch dort schnell durch ihre Tugenden beliebt. Viele Gläubige suchten schon damals Schwester María de Jesús auf um sich Rat bei ihr zu holen und sie um ihren Schutz zu bitten. Unter mysteriösen Umständen verstarb die Nonne ...
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Kategorien: El Sauzal, Geschichte, Gottesdienste, La Laguna

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