Archiv für die Teneriffa-Kategorie 'El Sauzal'

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Fisch essen auf Teneriffa

Donnerstag, 14. Mai 2009
Der frische Fisch gehört zur kulinarischen Kultur und Tradition auf Teneriffa, obwohl die Ureinwohner (Guanches) fast keinen Fischfang betrieben haben aus Angst vor den Dämonen, die sie im Meer vermuteten. Nach der Eroberung durch die Spanier wurde jedoch bis heute viel Fischfang auf Teneriffa betrieben. Kulinarische Feinschmecker und Liebhaber von Fischgerichten können auf Teneriffa so richtig genießen. Falls Sie ein Liebhaber von Fischgerichten sind, sollten Sie eines der kanarischen Fischrestaurants besuchen, die es beispielsweise in San Juan de La Rambla, im Viertel von Las Aguas, zu finden gibt. Das Fischrestaurant befindet sich genau gegenüber von der Promenade am Schwimmbad. Hier können Sie direkt an der Theke ihren frischen Fisch auswählen. Diese Fische stammen 100% aus natürlichem Fischfang und werden von den einheimischen Fischern morgens frisch geliefert. Das Angebot des Restaurants hängt deshalb immer vom Fang ab und es stehen nicht immer alle Fischarten zur Verfügung. Ein weiteres Restaurant ...
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Kategorien: El Sauzal, Essen und Trinken, Guachinche, Guanchen, Kanarische Küche, Kultur, La Orotava, Restaurants, San Juan Rambla

Die Heilige für die Ewigkeit

Freitag, 3. April 2009
Die Insel Teneriffa hat viele Mythen, Legenden und Geschichten zu bieten, die sich die Einwohner an gemütlichen Abenden erzählen. Ein wahres Wunder besitzt die Insel im Kloster von Santa Catalina in La Laguna. Hier wird der Leichnam einer ganz besonderen Nonne aufbewahrt. Eine Legende erzählt eine geheimnisvolle Geschichte über eine ganz besondere Frau namens María de Jesús de León Delgado. Diese wurde mit am 23 März 1643 in der Gemeinde El Sauzal als Tochter einer einfachen Familie geboren. María de Jesús zeigte bereits im Kindesalter eine besonders fromme und gütige Person zu sein. Mit 20 Jahren ist sie dem Kloster Santa Catalina in La Laguna beigetreten und wurde auch dort schnell durch ihre Tugenden beliebt. Viele Gläubige suchten schon damals Schwester María de Jesús auf um sich Rat bei ihr zu holen und sie um ihren Schutz zu bitten. Unter mysteriösen Umständen verstarb die Nonne ...
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Kategorien: El Sauzal, Geschichte, Gottesdienste, La Laguna

Weinmuseum in El Sauzal

Dienstag, 18. November 2008
La Casa del Vino im Norden TeneriffasDie Insel Teneriffa ist aufgrund des ganzjährig milden Klimas sehr beliebt bei Urlaubern. Die Insel bietet allerdings weit mehr als schönes Wetter und Badestrände. Auf Teneriffa finden Kulturinteressierte jede Menge Museen. Für Weinliebhaber ist das Weinmuseum in El Sauzal ein guter Tipp um einen geselligen Nachmittag zu verbringen und etwas über die Weine aus Teneriffa zu erfahren. Das Weinmuseum La Casa del Vino wurde in einem prachtvollen Herrenhaus mit wunderschönem Innenhof untergebracht. Schon alleine die Besichtigung des Hauses ist einen Besuch wert. Am Eingang können Sie in einem Raum auf der linken Seite eine Mudejar Decke bewundern. Damit Sie vor der Weinverkostung auch etwas im Magen haben, können Sie auf einem stilvollen Restaurant auf einer Sonnenterrasse speisen und edle Weine genießen. Die Sicht von der Sonnenterasse des Weinmuseums ist beeindruckend und man vergisst Zeit und Raum ...
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Kategorien: El Sauzal, Essen und Trinken, Kultur, Museen

Museen auf Teneriffa

Mittwoch, 13. August 2008
Teneriffa ist nicht nur Sonne, Strand und Vulkanlandschaft..., sondern auch jede Menge Kultur! Durch die geografische Lage des Kanarischen Archipels und verschiedenste kulturelle Einflüsse ist die Kulturvielfalt auf den Kanarischen Inseln sehr reichhaltig. Man kann in verschiedenen Museen allerlei Kunst- und Gebrauchsgegenstände betrachten. Sehr zu empfehlen ist das Anthropologische Museum in La Laguna oder das Museumsdorf Pinolere, und weitere Museen, denen wir bereits einen Beitrag in unserer Blog-Rubrik "Museum" gewidmet haben. Die meisten Museen auf Teneriffa sind in prachtvollen Herrenhäusern aus dem 17. und 18. Jahrhundert untergebracht. Ein interessantes Museumshaus befindet sich in La Orotava, und zwar das Haus der Balkone, auf Spanisch Casa de los Balcones. Dieses Haus strahlt noch dieselbe Atmosphäre wie im 17. Jahrhundert aus, und Sie haben die Möglichkeit beim Rundgang originale Gegenstände aus er Zeit zu bewundern. Zwei Fotos des schönen Hauses finden ...
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Kategorien: -> Urlaub & Leben, El Sauzal, Geschichte, Kanarische Inseln, Kultur, Kunsthandwerk, La Laguna, La Orotava, Museen, Nützliche Infos, Santa Cruz

Neue Infrastruktur für Touristen…

Donnerstag, 10. Juli 2008
Im Süden Teneriffas, in Adeje und Playa de las Americas sollen jetzt 2 neue Strassen gebaut werden. Das gab schon vor einigen Wochen Carolina Deniz, Ministerin für Tourismus und Verkehr, bekannt. Es werden dabei mehr als 4,5 Millionen Euro in Anspruch genommen. Rund 1 Jahr soll es noch dauern, bis die neuen Strassen komplett fertig sind. Grund für diesen geplanten Neubau ist, daß die Touristen hier auf der Insel Teneriffa allgemein ein leichteres Durchkommen durch das Verkehrsnetz haben sollen und ein leichteres und hoffentlich schnelleres Erreichen des Zielortes. In den gut besuchten Touristenorten im Süden Teneriffas kommt es momentan während der Hauptverkehrszeiten häufig zu Stau und zähflissendem Verkehr. Naja, hoffen wir das die Straßen auch den Spaniern die Fahrzeit verkürzen, wenn schon beim Bau nur an die Touristen gedacht wird. ;-) Passend zum Thema las ich heute in den spanischen Zeitungen, daß nun auch im Norden Teneriffas ...
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eingetragen von Thomas | 2 Kommentare »
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Wein auf Teneriffa

Mittwoch, 12. Dezember 2007
Im 16. Jahrhundert begannen die spanischen Eroberer mit dem Weinanbau auf Teneriffa. Die Weine von Teneriffa galten damals als die besten Weine der Welt. Sie wurden von Garachico aus in die ganze Welt verschifft, selbst Shakespeare verewigte sie in "Falstaff". Die alten Traubensorten, wie Gual, Tintilla oder Castellana, die damals von den Eroberern mitgebracht wurde, werden noch heute auf der Insel angebaut. Die meisten kanarischen Weine kommen von Teneriffa. Es gibt fünf große Anbaugebiete: Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Valle de Orotava, Ycoden-Daute-Isora und Abona, die insgesamt eine Anbaufläche von 12.600 Ha einnehmen. Zwischen 50 und 1.700 Metern werden die Trauben angebaut. Die weißen Trauben heißen Listán Blanco Malvasía und die roten Trauben nennt man Listán Negro und Negramoll. Die Lese der unterschiedlichen Trauben kann oft von Juli bis November dauern. Die Qualität der Weine, die in den letzten Jahrzenten ständig gestiegen ist, liegt vor ...
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eingetragen von Angela | Kommentar hinzufügen »
Kategorien: -> Urlaub & Leben, Arona, El Sauzal, Essen und Trinken, Garachico, Kanarische Inseln, Kultur, Orte, Tradition

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