Die
Mispel ist eine in Deutschland und Österreich eher weniger bekannte Frucht, die allerdings auf den
Kanaren eine sehr hohen Bekanntheits- und Beliebheitsgrad genießt. Ursprünglich stammt diese Frucht, die auch als
Wollmispel bekannt ist, aus
China und Japan. Nispero wird jedoch bereits auf den Kanaren und in Spanien seit ca. 200 Jahren angebaut.
Auf
Teneriffa ist die Mispel als
Nispero bekannt. Diese Frucht ist die erste, die nach dem milden Winter hier geerntet wird und ist vielleicht auch deshalb so gern gesehen. Die Mispel wird in den ersten
Frühlingsmonaten an fast allen
Märkten und in in den meisten
Obstgeschäften verkauft. Diese Frucht wird vor Allem
roh und frisch verzehrt und normalerweise nicht für die Zubereitung von Süßspeisen oder Kuchen verwendet.
Die
Mispelbäume können sehr groß werden und sind kaum zu übersehen. Die Mispel an sich hat eine etwas flaumige, gelb organe Schale (wie der Pfirsich). Die ...