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Chicharreros

Chicharreros sind für die tinerfeños die Einwohner von Santa Cruz, für die Einwohner der anderen kanarischen Inseln sind es jedoch alle tinerfeños, so wie die Bewohner von Gran Canaria „Canariones“ genannt werden oder die von Lanzarote „Conejeros“.

Der Name kommt von einem Fisch, der früher in sehr großen Mengen vor den Küsten Teneriffas zu Hause war: Chicharros.

Chicharro ist übrigens ein Fisch der sehr einer Sardine ähnelt und häufig fritiert serviert wird, auf deutsch heisst er Stachelmakrele.