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Kategorie 'Essen und Trinken'

Arehucas, der beliebte kanarische Rum

Mittwoch, den 5. März 2008

Für den Canario ist der Arehucas das, was für den Hessen der Apfelwein und für den Bayern das Weißbier. Arehucas ist das Nationalgetränk der kanarischen Inseln.

Diesen leckere Rum gibt es in 20 verschiedenen Sorten. Das Getränk wird mittlerweile schon seit über 100 Jahren hergestellt und zwar auf der Schwesterinsel Teneriffas, auf der Insel Gran Canaria.

Der Arehucas ist seit 50 Jahren das meistgetrunkene Getränk der Canarios und man benutzt ihn hier auf den Kanaren sehr gerne zum … weiterlesen

Tabla Rennen / Fiesta de San Andrés in Icod de los Vinos

Mittwoch, den 5. Dezember 2007

Jedes Jahr am 30.11. wird der „Dia de San Andrés“ (Tag des Heiligen Andreas) und mit ihm auch die Fiesta de San Andrés gefeiert. In vielen Gemeinden auf der Insel Teneriffa wird Ende November die Fiesta de San Andrés gefeiert, doch nur in Icod de los Vinos findet das verrückte „Tabla“-Rennen statt eine Art Straßenrodeln, das besondere Ereignis dieses Feiertages, das man unbedingt einmal gesehen haben sollte!

Tabla - Fiesta de San Andrés, Icod de los Vinos

Einher geht dieses Fest mit der symbolischen Öffnung der weiterlesen

Mandelblüte auf Teneriffa

Dienstag, den 30. Oktober 2007

Die Mandeln blühen auf Teneriffa ungefähr ab Mitte Januar / Anfang Februar, ein bißchen früher als auf der balearischen Insel Mallorca, die für die Zeit der Mandelblüte richtiggehend berühmt ist. Auf Teneriffa wachsen zwar nicht ganz so viele wie dort, aber immerhin.

Mandelblüte
Mandelblüte auf Teneriffa

Wenn die neuen Mandelblüten anfangen zu blühen, findet man an den Bäumen noch die nicht abgepflückten Reste der Mandeln vom letzten Jahr. Diese schmecken durchaus noch vorzüglich und frisch!

Wir konnten es uns nicht … weiterlesen

Was es alles gibt in der Calle San Amaro

Mittwoch, den 10. Oktober 2007

Falls Sie mal nach Puerto de la Cruz kommen oder hier in der Nähe wohnen, können Sie ja mal einen Abstecher in die c/San Amaro (Calle San Amaro) machen. Es lohnt sich!
Mit dem Taxi können Sie uns ganz einfach erreichen. Wir sind direct gegenüber der Appartamentos Casablanca.
Wenn Sie die Treppe rechts neben dem Einkaufzentrum Martianéz hochlaufen bis auf die Höhe von Berto Rent a Car, ist es schon etwas mühsamer (zirka 140 Stufen, aber zählen Sie … weiterlesen

Calle Cruz Verde in Puerto de la Cruz

Mittwoch, den 4. Juli 2007

In Puerto de la Cruz werden gerade verschiedene Arbeiten durchgeführt, um die Stadt noch schöner zu machen.
Gerade ist die „Calle Cruz Verde“ sehr schön geworden.
Diese Strasse ist nur 100 Meter vom Plaza del Charco entfernt.

Vor einigen Jahren war es eine der besten Strassen von Puerto de la Cruz, allerdings ist sie in letzter Zeit etwas vernachlässigt worden.

Jetzt aber wird es sicher die „IN“-Strasse von Puerto de la Cruz:

Der 40 Meter lange Fußgängerweg wurde … weiterlesen

Bollullo-Strand

Donnerstag, den 31. Mai 2007

Der Strand Playa del Bollullo befindet sich östlich von Puerto de la Cruz.

Eine herrliche Wanderung machten wir vom Mirador von La Paz, einem Vorort von Puerto de la Cruz, aus. Immer in Richtung Osten an der Steilküste vor den Hotels entlang. Es handelt sich um einen der schönsten Panoramawege mit ständigem Blick auf Martiánez und den Atlantik.

Playa Martianez, Puerto de la Cruz
Aussicht auf Puerto de la Cruz und Playa Martianez

Vor dem Hotel Semí­ramis mündet der Weg in den Küstenwanderweg weiterlesen

Ernährungstipps für Sportler, Wanderer, Senioren

Montag, den 19. Februar 2007

Vor ein paar Tagen habe ich Euch schon ein paar Tipps für die Ernährung als Sportler und Wanderer auf Teneriffa gegeben und bin besonders auf die Wichtigkeit des Magnesiums eingegangen.

Nützlich vielleicht auch für den einen oder anderen, der (zu) viel Karneval gefeiert hat 😀

Eine ausreichende Magnesiumzufuhr macht schon viel aus, aber auch anderen Mineralstoffen und Vitaminen sollte man Beachtung schenken. Verschiedene Nährstoffe unterstützen den Muskelaufbau und die Leistungsfähigkeit beim Sport und auf der Arbeit.
Sport und Ernährung auf Teneriffa

Kalzium
Die Kalziumzufuhr sollte … weiterlesen

Ernährungstipps für Sportler, Wanderer und Menschen mit körperlich schwerer Arbeit

Mittwoch, den 14. Februar 2007

Unsere Insel des ewigen Frühlings zieht viele Sportler an. So sehe ich gerade in den Wintermonaten hier auf Teneriffa unter anderen viele Radler, Wanderer oder Jogger jeden Alters. Ich selber finde, dass die Wälder eine unglaubliche Kraft versprühen und einen direkt zum Wandern verführen.

Hier einige Ernährungstipps damit der Muskelkater keine Chance hat und wir uns auf jede neue Tour freuen können !

Der Mineralstoff Magnesium wird direkt für die Muskelkontraktion benötigt. Ein Defizit führt daher rasch zu Verspannungen und … weiterlesen

Afur im Anaga Gebirge

Freitag, den 2. Februar 2007

Vor ein paar Tagen, habe ich mit meinen Eltern einen Ausflug ins Anaga Gebirge gemacht.

Wir sind bis zum Ende der Strasse nach Chamorga gefahren. Leider war das Wetter nicht so schön, daß die Sicht klar war…
Da ich immer neue Gebiete entdecken möchte habe ich sie dorthin gebracht, wo ich auch noch nie gewesen bin ;)!
Dann, auf der Rückfahrt von Chamorga, sind wir eine kleine Strasse an der Nordküste Teneriffas hinuntergefahren, durch Roque Negro nach Afur.… weiterlesen

Parador de Cañadas del Teide

Mittwoch, den 31. Januar 2007

Ab und zu erreichen uns Anfragen nach dem Restaurant des Parador, der sich oben in der Las Cañadas am Teide befindet.

Von hier aus hat man beeindruckende Panorama-Ausblicke auf den Kegel des Teide, den Chaorra Krater und den Weissen Berg. Ein außergewöhnlicher Ort zum Speisen.

Im Parador befindet sich das einzige Restaurant auf dem Teide. Kein Wunder, denn der Parador ist auch das einzige Gebäude hier oben. 😉

Das Restaurant ist auf die typische kanarische Küche spezialisiert. Es gibt u.a. … weiterlesen